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Cena esta noche: Sloppy Joes de tempeh
Los Sloppy Joes de tempeh son una excelente manera de usar tempeh, y esta receta proporciona una buena introducción a la cocina con él. El tempeh se elabora a partir de frijoles de soya fermentados y tiene un sabor a nuez, similar al de los hongos. Es una excelente alternativa a la carne molida y especialmente bueno si intentas adoptar una dieta más basada en plantas. Es...
Post on Tue, Jan 22, 2019 by Paula Gallagher
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Nuevo estudio: se recetan antibióticos en exceso
Según un nuevo estudio publicado en el British Medical Journal, los antibióticos se recetan en exceso en los Estados Unidos. Sorprendentemente, el estudio encontró que solo el 8 % de los antibióticos recetados eran para algo claramente justificado. Otro 36 % de...
Post on Mon, Jan 21, 2019 by Paula Gallagher
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6 consejos para prevenir accidentes cerebrovasculares
Los accidentes cerebrovasculares son la quinta causa principal de muerte en los Estados Unidos. Los accidentes cerebrovasculares ocurren cuando se interrumpe el suministro de oxígeno al cerebro, lo que destruye células nerviosas vitales. En los EE. UU., 795,000 personas sufren un accidente cerebrovascular cada año y unas 14,000...
Post on Wed, Jan 16, 2019 by Paula Gallagher
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Almuerzo de hoy: ensalada de pasta con aderezo cremoso de aguacate
¡A mis hijos les encanta la pasta! Algo tienen los fusilli o penne o incluso los espaguetis que los hace comer sin quejarse. Esta sencilla receta vegetariana de ensalada de pasta es perfecta para los almuerzos escolares, además de que contiene una variedad de alimentos saludables que incluyen...
Post on Tue, Jan 15, 2019 by Paula Gallagher
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6 razones por las que los atletas se están pasando a una dieta basada en plantas
Los atletas que no comen carne –desde la campeona de tenis Venus Williams hasta Lewis Hamilton de Fórmula 1 y Derrick Morgan de los Tennessee Titans de la NFL– ya han demostrado el poder de una dieta basada en plantas para mejorar el...
Post on Mon, Jan 14, 2019 by Neal Barnard, MD, FACC
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¿Es una dieta vegana más saludable que una dieta mediterránea?
A principios de esta semana, U.S. News & World Report colocó la dieta mediterránea en el primer lugar de su lista de las 40 mejores dietas para 2019. Pero cuando se trata de la salud, la ciencia muestra que hay algo aún mejor: una dieta basada en plantas,...
Post on Tue, Jan 08, 2019 by Neal Barnard, MD, FACC
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Estrategias para levantar el ánimo y ayudar con el TAE
Los días más oscuros del invierno pueden afectar emocional y mentalmente a muchas personas. Para algunos, sentirse deprimido y anhelar el sol cálido es constante y puede ir acompañado de síntomas como fatiga, aumento de peso e irritabilidad. Este sentimiento se conoce apropiadamente como SAD (Trastorno Afectivo Estacional),...
Post on Mon, Jan 07, 2019 by Paula Gallagher
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Prepara tu sistema inmunitario para prevenir resfriados y gripe
Con el invierno encima y la temporada de resfriados y gripe en pleno apogeo, es muy importante mantener tu sistema inmunológico preparado. Hábitos saludables como hacer ejercicio, comer bien, descansar, manejar el estrés y lavarse las manos son muy útiles para mantener fuerte...
Post on Wed, Jan 02, 2019 by Margo Gladding
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Consejos para que tus propósitos de Año Nuevo perduren
El año nuevo volverá a llegar, un momento en el que muchos de nosotros resolvemos mejorar en los meses venideros. Este puede ser un momento motivador para realizar cambios saludables en el estilo de vida. Y sin embargo, las resoluciones de Año Nuevo están plagadas de un estigma...
Post on Wed, Dec 26, 2018 by Jared Rice
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La dieta vegana podría reducir el riesgo de ataque cardíaco en días festivos
Comer en exceso esta Navidad –y para muchos eso significa atiborrarse de ponche de huevo, tablas de quesos, jamón, rosbif y pavo– podría conducir a un ataque cardíaco en estas fiestas, según un nuevo estudio. Investigadores suecos descubrieron que el riesgo de ataque cardíaco aumentaba...
Post on Mon, Dec 24, 2018 by Neal Barnard, MD, FACC
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from 1146 reviews
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