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Super Bowl de origen vegetal: Tom Brady y Beyond Meat
Acabamos de presenciar un Super Bowl LIII impulsado por plantas. El mariscal de campo de la NFL, Tom Brady, quien sigue una dieta principalmente basada en plantas, llevó a los Patriots al Super Bowl por tercer año consecutivo, esta vez enfrentándose a Los Angeles Rams. A estas alturas, sabemos que los New England Patriots ganaron su undécimo Super Bowl, y el mariscal de campo Tom Brady ahora tiene 6 anillos de Super Bowl....
Post on Tue, Feb 05, 2019 by Neal Barnard, MD, FACC
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Bocadillo para el Super Bowl: Crema de frutos secos
El Super Bowl es este próximo domingo. Ya sea que lo veas por el partido, por los anuncios, o por el espectáculo de medio tiempo, los aperitivos son una parte importante del evento. Alitas, patatas fritas y dips cremosos son los aperitivos más comunes para los partidos, ¡pero...
Post on Wed, Jan 30, 2019 by Paula Gallagher
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Cómo comer más vegetales puede salvar vidas y el planeta
"Dado que los sistemas alimentarios son un factor importante de la mala salud y la degradación ambiental, se necesitan urgentemente esfuerzos globales para transformar colectivamente las dietas y la producción de alimentos." Ese es el llamamiento urgente de los principales investigadores científicos en un nuevo...
Post on Tue, Jan 29, 2019 by Neal Barnard, MD, FACC
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Reunirse y consultar con Naz Amini
Nos gustaría dar la bienvenida de nuevo a Naz Amini a nuestro equipo de profesionales capacitados, que incluye médicos naturópatas, nutricionistas certificados, consejeros de salud holística y herbolarios clínicos. Naz estará disponible para consultas telefónicas los sábados de 9 am a 3 pm. También tenemos la suerte de...
Post on Mon, Jan 28, 2019 by Paula Gallagher
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Por qué la vitamina D es de vital importancia
Conocida como la vitamina del sol, la vitamina D es un nutriente del que la mayoría de los estadounidenses carecen, especialmente los de los estados del norte. La vitamina D es de vital importancia para la salud; su deficiencia se asocia...
Post on Wed, Jan 23, 2019 by Paula Gallagher
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Cena esta noche: Sloppy Joes de tempeh
Los Sloppy Joes de tempeh son una excelente manera de usar tempeh, y esta receta proporciona una buena introducción a la cocina con él. El tempeh se elabora a partir de frijoles de soya fermentados y tiene un sabor a nuez, similar...
Post on Tue, Jan 22, 2019 by Paula Gallagher
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Nuevo estudio: se recetan antibióticos en exceso
Según un nuevo estudio publicado en el British Medical Journal, los antibióticos se recetan en exceso en los Estados Unidos. Sorprendentemente, el estudio encontró que solo el 8 % de los antibióticos recetados eran para algo claramente justificado. Otro 36 % de...
Post on Mon, Jan 21, 2019 by Paula Gallagher
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6 consejos para prevenir accidentes cerebrovasculares
Los accidentes cerebrovasculares son la quinta causa principal de muerte en los Estados Unidos. Los accidentes cerebrovasculares ocurren cuando se interrumpe el suministro de oxígeno al cerebro, lo que destruye células nerviosas vitales. En los EE. UU., 795,000 personas sufren un accidente cerebrovascular cada año y unas 14,000...
Post on Wed, Jan 16, 2019 by Paula Gallagher
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Almuerzo de hoy: ensalada de pasta con aderezo cremoso de aguacate
¡A mis hijos les encanta la pasta! Algo tienen los fusilli o penne o incluso los espaguetis que los hace comer sin quejarse. Esta sencilla receta vegetariana de ensalada de pasta es perfecta para los almuerzos escolares, además de que contiene una variedad de alimentos saludables que incluyen...
Post on Tue, Jan 15, 2019 by Paula Gallagher
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6 razones por las que los atletas se están pasando a una dieta basada en plantas
Los atletas que no comen carne –desde la campeona de tenis Venus Williams hasta Lewis Hamilton de Fórmula 1 y Derrick Morgan de los Tennessee Titans de la NFL– ya han demostrado el poder de una dieta basada en plantas para mejorar el...
Post on Mon, Jan 14, 2019 by Neal Barnard, MD, FACC
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from 1109 reviews
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