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EWG la docena sucia y los quince limpios 2020
El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) ha publicado su lista de los productos agrícolas más "sucios" del mercado. Y por "sucios" se refieren a las frutas y verduras que tienen la mayor cantidad de residuos de pesticidas, también conocida como la Dirty Dozen™ (Docena Sucia). Según el análisis del EWG de los datos de prueba del Departamento de Agricultura, casi el 70% de los productos agrícolas vendidos...
Post on Mon, Mar 30, 2020 by Paula Gallagher
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Comidas con productos básicos de la despensa a base de plantas: Avena nocturna con bayas
Durante las próximas semanas publicaremos una comida fácil de preparar con los elementos de la despensa, gracias al Dr. Neal Barnard. ¡Hoy empezaremos con Avena Nocturna con Bayas! Comer comidas a base de plantas, ricas en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres,...
Post on Wed, Mar 25, 2020 by Neal Barnard, MD, FACC
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Ayuda para la fatiga visual digital
Con más gente trabajando desde casa y niños sin ir a la escuela, ahora más que nunca estamos frente a algún tipo de pantalla durante una buena parte del día. Desde el momento en que abrimos los ojos por la...
Post on Tue, Mar 24, 2020 by Paula Gallagher
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La relación sinérgica de las vitaminas D y K
En los últimos años, la vitamina D ha recibido mucha atención por su importante papel en la salud y el bienestar. Desde el apoyo óseo, la función cognitiva, el apoyo a la inflamación hasta la optimización del sistema inmunitario, la vitamina D es un componente...
Post on Mon, Mar 23, 2020 by Margo Gladding
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Alimentos y nutrientes saludables para optimizar tu sistema inmunitario durante el brote de coronavirus
A medida que el número de casos de coronavirus (COVID-‐19) continúa aumentando, existe una creciente preocupación por la salud y la seguridad públicas. Se están realizando esfuerzos globales para ayudar a contener la propagación y el impacto del virus, ya que se cree...
Post on Thu, Mar 19, 2020 by Margo Gladding
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Receta de hoy: Desinfectante de manos casero
Si ha salido recientemente, es posible que haya notado escasez de ciertas cosas como papel higiénico, toallitas desinfectantes y desinfectante para manos. Esto se debe muy probablemente a las compras por pánico. La compra por pánico es un fenómeno que ocurre ante una...
Post on Wed, Mar 18, 2020 by Paula Gallagher
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Vegetales verdes para su salud
¡Feliz día de San Patricio! La cerveza verde es una parte divertida de este día para muchos, pero a mí me gusta tomar un tipo diferente de bebida verde. Para aquellos que no están obteniendo las 5 a 7 porciones recomendadas de frutas...
Post on Tue, Mar 17, 2020 by Paula Gallagher
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Alimentos para reforzar el sistema inmunitario
Refuerza tu sistema inmunitario con alimentos saludables de origen vegetal. Dado que el coronavirus (COVID-19) ha afectado a comunidades de todo el mundo, muchas personas se han preguntado si hay medidas que puedan tomar para mantenerse sanas. Las medidas preventivas...
Post on Mon, Mar 16, 2020 by Neal Barnard, MD, FACC
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Almuerzo de hoy: Tortitas de guisantes horneadas
Estas tortitas horneadas de guisantes verdes son un almuerzo perfecto para los más pequeños, pero también son un excelente aperitivo. Cargadas de vitaminas, con alto contenido de fibra y una buena fuente de proteínas, puedes convertirlas en una comida más sustanciosa añadiéndolas a...
Post on Wed, Mar 11, 2020 by Paula Gallagher
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La propuesta de reversión del almuerzo escolar del USDA es una mala receta para la salud estudiantil
Blogger invitada: Maggie Neola, RD, LD El nuevo plan del Departamento de Agricultura de EE. UU. de reducir los estándares del Programa Nacional de Almuerzos Escolares no es la mejor receta para mantener a los estudiantes sanos. En...
Post on Tue, Mar 10, 2020 by Neal Barnard, MD, FACC
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